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Titlevin québec | le magazine d'information sur les vins disponibles au québec.

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otoñal rioja reserva 2011
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vau vintage 1999, sandeman
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il est illégal de revendre du vin acheté en commande privée
saumur-champigny
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la moussiêre 2016
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à propos qualité-prix vins bio pour la cave grands vins de la cave mousseux arrivages liste d'achats informations éditoriaux livres conseils vocabulaire cépages régions archives à propos liens recherches recherches via google courrier chercher dans ce site : il y a actuellement 12 visiteurs en ligne. une dégustation de vins nature 25 mai 2017 — marc andré gagnon le vin nature est devenu à la mode. et comme toutes les nouvelles modes, on en parle beaucoup, en bien et en mal dans la blogosphère et dans les magazines spécialisés dans le vin. c'est un peu comme le sujet de la minéralité dans le vin, certains disent que ça n'existe pas. il y a les extrémistes, les négationnistes face aux propagandistes et aux prosélytismes. puis, entre les deux, éberlués, il y a nous les consommateurs, les amateurs de vin, les découvreurs, les aventureux que nous sommes. on nous dit que c'est ce qu'il y a de mieux pour la santé. puis d'autres nous disent que c'est du mauvais vin! qui croirent? mais personnes. goutons-y. le vin nature est le vin fait le plus naturellement possible, donc sans ajouts, surtout sans ajouts de produits chimiques, sauf d'un peu de sulfites. il n'est donc pas corrigé, redressé, acidifié, tannifié, désacidifié, stabilisé, surfiltré, concentré, ni enzimé... il peut donc révéler une structure, des aromes, des textures différentes des vins auxquels on est habitué depuis 20-40 ans. je viens de lire un autre article qui dit encore bien du mal du vin nature. c'est dans la revue du vin de france, un sommelier écrit «vins "nature" : arrêtons de confondre terroir et gros défaut», pierre villa palleja y écrit «pour aider nos lecteurs à y voir plus clair, voici résumée la liste des aromes que l'on retrouve dans les vins "nature", ainsi que les défauts qu'ils révèlent, afin que même un néophyte puisse parfaitement les identifier.» voici donc ces cinq défauts aromatiques gouache ou sueur, dus aux levures brettanomyces; pomme blette ou cire; beurre rance ou croute de fromage; dissolvant ou vernis; noix et curry; poil, urine, lactobacille, gout de souris; allumette craquée, chou, oignon, oeuf pourri; et sensation de perlant en bouche. le sommelier conclut «libre à chacun d'aimer certains goûts dans le vin. mais de grâce, arrêter de parler de terroir lorsqu'il s'agit de défauts.» vous avez surement déjà rencontré certaines de ces odeurs dans le vin, même si vous n'avez jamais bu de vin dit nature. ce sont des défauts qui, malgré ce que semble croire ce sommelier, peuvent se retrouver aussi dans les vins faits avec des raisins provenant de l'agriculture qui utilise des produits chimiques. c'est avec ces odeurs en tête que je me suis rendu à une dégustation à l'aveugle organisée par l'académie du vin de l'outaouais et menée par la brillante sommelière véronique rivest dans son bar à vin soif de la rue montcalm, secteur hull à gatineau. le premier vin est un pétillant, le franz strohmeier schilcher frizzante. c'est fait en autriche avec le cépage blauer wildbacher. il est de couleur rosée pamplemousse. d'ailleurs, il goute aussi le pamplemousse, un peu la lime, mais surtout la rhubarbe. c'est très peu pétillant, léger, épicé et on perçoit très peu l'alcool. c'est très original et désaltérant. alc. 11,2 % 26 $. le deuxième est le matière à discussion du domaine du nival. un très bon vin blanc sec québécois. j'en ai parlé ici. puis, le vino di sasso, robola de céphalonie 2015, un vin blanc doré avec des aromes et saveurs de bière flatte, de fromage, de sauge et de miel. c'est très expressif et bien original. sensation tannique et minérale. bien meilleur chaud que froid. c'est fait du cépage robola. biodynamie. sur l'île de céphalonie à l'ouest de la grèce. vino di sasso veut dire vin de pierre en italien. (saq 12485877) 12,5 %. 26,95 $. en ligne et dans 62 magasins. un autre blanc, les bonnes blanches d'agrès et rené mosse 2012, vin de france, ajou, loire. c'est doré foncé, au beau nez de fruits jaunes, de miel, de cardamome, de tourbe, de pomme blette. il y a là beaucoup de fruits sur une belle acidité. c'est gras, complexe et très persistant. un très beau vin. bio. 12,5 %. 38 $ commande privée auprès de l'agence le vin dans les voiles. en rouge maintenant, avec pierre frick et son strangenberg pinot noir, alsace 2013. des flaveurs de petits fruits rouges sur une note terreuse. fruits fins et légèrement acidulés sur de beaux petits tanins. opturé d'une capsule de bière. très bon. 12,5 % biodynamie. commande privée primavin 33 $. du chili, une belle surprise de martino, viejas tiñajas cinsault itata 2014. très aromatique sur les fruits rouges. belle bouche fruitée, poivrée, élégante, ronde, facile, gouleyante. finale sur le fruit et sur une petite note végétale que l'on retrouve souvent au chili. 100 % cinsault. très bon. commande privée balthazar 13 %. 29,50 $ roagna dolcetto d'alba 2015 très aromatique, fumée, cuir, végétal. même chose en bouche. belle attaque. tanins fins, très sec, mais peu de fruit. amer en finale. pas un vin de dégustation, mais un vin de table. assez bon. 12,5 % commande privée vini vins. 25 $ cornas 2011 de thierry allemand. d'un rouge foncé et opaque. aromes de cerises noires et de médicaments. très belle bouche fruitée et chocolatée. beaucoup d'extraction. style bien moderne et bien fait. carafé de nombreuses heures. le vin évolue vite dans le verre. de la belle grosse syrah d'un domaine minuscule du rhône. sera peut-être meilleur dans de nombreuses années! 13,5 %. commande privée glou. le prix : 135 douleurs. clos saint-jean, cahors 2001 opaque. fruité avec une pointe de chou bouilli. rustique, rugueux, et passablement oxydé. beaucoup de tanins, le fruit est pas mal disparu, finale tout de même sur le chocolat. 13 %. commande privée aux bons crus 56 $ conclusion une belle et intéressante dégustation de vins bio, biodynamiques (pas nécessairement certifiés). des vins les plus nature possible. des aromes, des saveurs et des textures différentes. il y avait là certains des «défauts» mentionnés par m. villa palleja, mais rien pour écrire à sa mère. ce sont tous de bons vins, certains même très bons. ce ne sont peut-être pas des vins qui plairont à tous, mais il y en a pour tous les gouts. finalement, ce sont de belles belles découvertes. la plupart de ces vins ne sont pas disponibles en magasin, mais doivent être commandés via le réseau des commandes privées. informations domaine du nival, matière à discussion 2015 25 mai 2017 — marc andré gagnon du bon vin blanc sec québécois ! enfin, on finit par en faire du bon, du très bon! c'est rare, mais ça existe. il y a donc de l'espoir! c'est fait du cépage vidal, c'est floral, avec des saveurs de fruits jaunes, de beurre très fin, de bonbons banane. on croit percevoir aussi un peu de tanins, une jolie amertume et du miel en finale. une belle acidité. le vin a une belle structure. laissez-le se réchauffer lentement dans le verre, il donnera des saveurs et sensations différentes de 10 à 22 degrés! vidal en cullture biodynamique. 2015 est le premier millésime commercialisé de ce vignoble de saint-louis-de-richelieu, sur la rivière yamaska, à 33 kilomètres au sud de sorel. alc. 11,2 % découvert au bar à vin soif de véronique rivest à hull. de l'avenir pour la viticulture québécoise? matière à discussion... prix: 20,00 $ blanc québec qualité-prix clos d'albizzi, cassis 2015 25 mai 2017 — marc andré gagnon connaissez-vous l'appellation cassis? c'est en provence. il n'y a que deux vins de cette aoc à la saq. celui-ci est floral au fruité léger et fin. c'est un vin délicat et souple. la finale est fine et longue. sa texture est tout de même assez serrée, droite, minérale et juteuse. agréable à boire. les cépages sont : clairette 40 %, marsanne et ugni blanc. vendanges manuelles. il a été très bon en apéritif et il a bien accompagné le homard. sucre: moins de 1,2 g/l. dans 76 magasins. prix: 21,85 $ 12123809 blanc provence bio qualité-prix le mas des flauzières, gigondas grande réserve 2014 24 mai 2017 — marc andré gagnon aromatique, fruits noirs. belle texture riche et veloutée. tanins amples et bien enveloppés par un fruité pulpeux. des saveurs d'épices et de caffé. finale douce, fruitée et légèrement vanillée. servir à 15-16 degrés avec un sauté d'agneau. grenache 50 %, mourvèdre et syrah. démarche terra vitis. élevage en fûts de chêne d'un, deux ou trois ans pendant 18 mois. le producteur dit que le vin peut être mis en cave pour encore 10 ans. alc. 13,5 %. sucre 3,6 g/l. ph 3,54. prix: 29,75 $ 12414825 rouge rhône en ligne qualité-prix pour la cave otoñal rioja reserva 2011 24 mai 2017 — marc andré gagnon un deuxième arrivage de ce même millésime. aromatique et belles saveurs de fruits noirs, d'humus et de crème. les tanins sont abondants et fins. la texture est serrée, bien tassée. un vin suave, à la longue finale crémeuse. agréable à boire. tempranillo, graciano et grenache. sucre 2,2 g/l. alc. 14 %. dans 81 magasins. prix: 18,65 $ 12560591 rouge espagne qualité-prix fumaio 2016 24 mai 2017 — marc andré gagnon floral et non végétal. un assemblage de sauvignon et de chardonnay frais, assez vif, très sec et ample. c'est serré, long et intense. la finale est vivace. surprenant pour le prix. un vin blanc toscan de la maison banfi. capsule à vis. sucre 6,2 g/l. en ligne (2) et dans 93 magasins. prix: 15,45 $ 854562 blanc italie en ligne qualité-prix vau vintage 1999, sandeman 24 mai 2017 — marc andré gagnon ample, profond, gras, riche, saveurs de fruits rouges, de cerise et de chocolat. c'est encore jeune! c'est à la fois fin et costaud. absolument délicieux. le producteur suggère de le servir à 16-18 degrés dans des verres amples avec des desserts au chocolat ou des tartes aux fruits. moi, je le sers après le repas ou en soirée. alc. 20 %. sucre 111 g/l. acidité 3,98 g/l (en équivalence tartrique). ph 3,6. il y a aussi du 2001 sur les rayons de la saq. en ligne (9) et dans 90 magasins. prix: 25,70 $ 11573162 rouge porto en ligne qualité-prix prade mari, conte des garrigues 2012 24 mai 2017 — marc andré gagnon aromatique, petits fruits noirs et épices, thym. belle attaque, serrée, épicée et petits fruits. bien texturé. tanins fermes. belle finale tanique sur les fruits noirs. pour accompagner l'agneau et les plats assez costaux. aoc minervois. pour quelques années de cave. syrah et grenache. vendanges manuelles et mécaniques. levures indigènes. alc. 14,5 %. sucre 2 g/l. ph 3,58. dans 35 magasins. prix: 22,90 $ 12488488 rouge languedoc qualité-prix pour la cave il est illégal de revendre du vin acheté en commande privée 23 mai 2017 — marc andré gagnon les achats de vin en commande privée deviennent de plus en plus populaires. c'est maintenant un marché de plus de 115 millions de dollars au québec et de 6,4 millions de bouteilles. ce système d'achat conçu surtout pour la restauration intéresse aussi les particuliers. les agences spécialisées dans ce secteur improprement appellé importation privée ont fait le plein avec les restaurants et veulent depuis quelque temps atteindre directement les consommateurs. il y a toutefois un hic, c'est qu'il faut acheter à la caisse. des agences invitent donc leurs clients à revendre des bouteilles de cette caisse. on dit ainsi «partagez avec des amis», regroupez-vous pour l'achat de la caisse. on le lit même dans des sites internet des agences. on incite des clients à acheter à la caisse et à revendre à l'unité. est-ce légal? la société des alcools (saq) nous répond que ce n'est pas légal. est-ce qu'un particulier peut vendre du vin? «ce n'est pas permis», nous écrit la saq. même réponse du côté de la régie des alcools. «il est interdit pour un particulier de vendre du vin; seuls la saq et un titulaire de permis d'épicerie peuvent en faire la vente», nous répond mme joyce tremblay, porte-parole de la régie. la saq est un monopole et seule elle et ses mandataires, les épiceries, ont le droit de vendre du vin. mais alors les agences qui incitent leurs clients à revendre des bouteilles incitent donc leurs clients à commettre un geste illégal? «si c’est le cas, ils les incitent en effet à commettre un geste illégal», nous répond mme linda bouchard, agente d'information de la saq. la loi, c'est la loi interrogé à ce sujet, le président du regroupement des agences de commandes privées, le raspipav, nous répond que «la loi, c'est la loi». nous savons que c'est illégal, nous dit le président pierre birlichi. «notre position est légaliste. nous devons respecter la loi, même nous les agents n'avons pas le droit de vendre directement du vin.» va-t-il alors demander à ses membres de cesser d'inciter leurs clients à commettre un geste illégal? ce à quoi il répond que «l'association n'a pas pour rôle de jouer à la police.» m. birlichi s'étonne aussi qu'au moment où on va légaliser la marijuana qu'il soit toujours aussi difficile de faire le commerce du vin au québec. il se demande aussi qu'elle est la sanction, la pénalité si un particulier se fait prendre à revendre du vin. c'est un sujet assez étonnant. c'est une pratique qui se fait illégalement, mais ouvertement! à preuve, dans le site même de la saq, sous un article intitulé l'importation privée: simple, accessible et sécuritaire, la saq a mis un lien vers un article du journal la presse écrivant que «la journaliste ève dumas a su résumer la marche à suivre dans l’article l’importation privée en trois étapes faciles. dans lequel article cité, mme dumas rappelle qu'il faut acheter à la caisse; «trouvez-vous des amis pour partager!», ajoute-t-elle alors! cela dit, tout le monde est bien conscient que cette limitation d'achat à la caisse est un frein au développement de ce secteur dit des commandes privées. la saq a un projet de vente à l'unité de ces vins par internet. le projet n'est pas encore au point. il pourrait se réaliser dans les prochaines années, nous dit-on. le faire légalement il est toutefois possible se se regrouper pour faire une commande privée auprès de la saq. on passe alors par le service de commandes privées, version «particuliers» de la saq et non par une agence. le groupe peut commander des caisses et se les partager à l'unité. on y précise que «l’organisateur ne peut vendre les produits aux membres du groupe d’achat». le chef du groupe doit fournir la liste des noms et des adresses des acheteurs et la quantité commandée par chacun. la saq émet alors une facture à chacun des membres du groupe indiquant que le prix des produits a été acquitté par le chef du groupe. (voir politique de commande privée pdf) commandes privées informations saumur-champigny 23 mai 2017 — marc andré gagnon lors d'une dégustation de nombreux vins rouges de la loire le 21 avril à l'abbaye de fontevraud, j'ai été grandement impressionné par des vins de l'appellation saumur-champigny. après des vins de chinon pour la plupart rustique, les vins de saumur-champigny me sont apparus beaucoup plus frais, friands et agréables. saumur-champigny n'est pas une aoc très connue au québec. on l'a confond souvent avec saumur. on n'y fait que du rouge. l'aire d'appellation est située au sud-est de la ville de saumur. c'est entre les villes d'angers et de tours; entre les aoc saumur, bourgueil (au nord) et chinon à l'est. le cépage roi est le cabernet franc. le cabernet sauvignon et le pinot d'aunis sont aussi permis, mais semble très peu utilisés. les vignerons de l'endroit préfèrent franchement le cabernet franc. il faut dire qu'ils en obtiennent de très beaux résultats. de plus, l'utilisation du monocépage permet de mieux refléter le terroir. c'est environ 100 producteurs; 10 millions de bouteilles; dans un climat océanique tempéré. on y produit des rouges légers et des plus costauds. les légers sont même bus avec les poissons dans cette région! un peu plus de 30 vins du millésime 2016 étaient présentés à cette dégustation. c'était les vins qui ont participé au concours concours des vins du val de loire du millésime 2016. voici mes coups de coeur en saumur-champigny domaine la paleine (bio) 9,10 € domaine joulin, vieille vigne 7,20 € domaine de la guilloterie, tradition 6,50 € voyez les prix sont très raisonnables. étonnamment, aucun de mes coups de coeur n'a obtenu de médaille au concours! il y avait aussi 4 vins de la totalement inconnue de aoc saumur puy-notre-dame, dont l'éocène du domaine de l'épinay a été un coup de coeur. il a lui obtenu une médaille d'or. cette aoc créée en 2009 regroupe 17 vignerons sur la plus haute colline (puys) de 106 mètres de la région. comme pour les vins de chinon, ceux de saumur-champigny sont surtout écoulés auprès des restaurateurs. ils sont très peu exportés; soit moins de 800 000 bouteilles. terroir il y a très peu de pluie sur ce territoire (525 mm/an). c'est aussi le plus chaud de la région. «la spécificité du saumur-champigny repose sur la richesse argilo-calcaire de son terroir et la présence du tuffeau en sous-sol. cette roche calcaire du crétacé supérieur absorbe les précipitations hivernales et restitue parcimonieusement une partie de cette eau durant les longues périodes de sécheresse. la vigne a ainsi sans excès une alimentation hydrique régulière nécessaire à la parfaite maturation des raisins. une autre qualité de ce terroir est sa forte capacité à emmagasiner la chaleur solaire le jour pour la restituer la nuit. le nom champigny provient d’ailleurs du latin "campus ignis" qui signifie "champs de feu"» (www.producteurs-de-saumur-champigny.fr) saumur-champigny au québec il n'y a que 13 vins de saumur-champigny à la saq. voici quelques noms à retenir: château yvonne; terres rouges; varinelle; louis roche et saint-just. une expérience écologique les vignerons de saumur-champigny ont mené une expérience écologique très intéressante ces dernières années. afin d'accroitre la biodiversité et de limiter l'utilisation d'insecticides, ils ont aménagé des haies entre les parcelles de vignes, plus de 20 kilomètres de zones écologiques composées de haies et de bosquets. j'en parle dans un article intitulé la biodiversité dans les vignes du magazine le monde au naturel, édition de mai. vérifiez vos connaissances sur le saumur-champigny site de l'aoc saumur-champigny. site d'interloire. (interloire regroupe presque toutes les appellations de la loire, sauf bourgueil et montlouis ainsi que les aoc de l'est, (dites de centre-loire) telles sancerre et pouilly-fumée. informations loire marqués de caceres reserva 2011 19 mai 2017 — marc andré gagnon des aromes de bois fins et de gelée de fruits rouges. une belle texture veloutée et tannique sur un fruité ample, gras et boisé. belle longue persistance gustative. pour quelques années de cave. tempranillo à 85 % et grenache. alc. 14 %. sucre 2,6 g/l. en ligne (31) et dans 140 magasins. prix: 24,00 $ 897983 rouge espagne en ligne qualité-prix pour la cave mâcon-bussière, domaine mancia-poncet 2014 19 mai 2017 — marc andré gagnon c'est le seul vin de l'appellation mâcon-bussières à la saq. c'est d'un rouge pâle brillant. aromatique, petits fruits et champignon. une bouche fraiche, juteuse, suave et coulante sur des saveurs de gelée de fruits. belle texture, tanins fins, finale fruitée. un vin gouleyant. servir bien frais à 12-14 degrés. cépage : gamay. alc. 12,5 %. sucre 1,5 g/l. en ligne (51) et dans 84 magasins. prix: 22,05 $ 13184259 rouge bourgogne en ligne qualité-prix la moussiêre 2016 19 mai 2017 — marc andré gagnon de l'appellation sancerre, un sauvignon blanc non herbacé, ferme, droit, sec, assez vif et bio. assez aromatique, il est encore jeune et devrait s'ouvrir plus au cours des prochaines années. il a une belle présence en bouche. c'est serré et énergique. longue finale. culture en biodynamie. vendanges manuelles. mise en bouteille en fonction des lunes. élevage: huit à dix mois, 1/3 en demi-muids neufs et 2/3 en cuve. sucre 1,5 g/l. alc. 13 %. producteur: alphonse mellot qui suggère de le servir avec une omelette, du saumon, ou un tartare de poisson. dans 92 magasins. prix: 28,85 $ 33480 blanc loire bio qualité-prix pour la cave beaujolais-villages blanc 2015, domaine ruet 19 mai 2017 — marc andré gagnon du beaujolais blanc. oui, c'est plus rare que le rouge. il n'y en a que 5 spécimens à la saq. c'est fait de chardonnay. ici, celui de la maison ruet, est miellé, frais, sec avec de jolies flaveurs qui rappellent la pêche avec une pointe d'ananas. c'est léger, coulant. la texture est veloutée. la finale est sur les fruits blancs et les amandes. à servir, entre autres, avec le fromage comté, les volailles ou en apéritif. alc. 13,2 %. ph 3,42. sucre 1,6 g/l. en ligne (31) et dans 51 magasins. prix: 19,55 $ 12454667 blanc beaujolais en ligne qualité-prix coteaux de la bekaa, nakad rouge 2013 19 mai 2017 — marc andré gagnon aromatique, fruits chauds et caramel. caramel et fruits cuits en bouche. ample, beaux tanins, saveurs de prune. finale chaleureuse. pour accompagner les plats costauds. cinsault 50 %, cabernet sauvignon 30 % et carignan 20 %. bouchon de liège aggloméré. alc. 13,85 %. sucre 1,4 g/l. en ligne (12) et dans 77 magasins. prix: 16,30 $ 10700385 rouge liban qualité-prix 1 2 3 4 5 6 7 8 9 … suivant › dernier » © 1997 - 2017 · vin québec · tous droits réservés les images, les tableaux et les textes du site sont protégés par la législation sur la propriété intellectuelle. graphisme codejaune (québec). intégration itx-technologies.com (montréal). vin québec la revue du vin la plus consultée au québec 39 564 utilisateurs en décembre les meilleurs rouges blancs rosé mousseux en ligne bio de qualité saq dépôt système de notation correct bon très bon excellent exceptionnel plus intéressant tweets de @vinquebec fil de presse savoir les mousseux de la loire une incursion en val de loire le président de la saq gagne deux fois plus que le premier ministre le meilleur chinon est blanc! la cour suprême accepte de se prononcer sur le commerce interprovincial de l'alcool du vin à 4,50 $ la bouteille! l'importation privée n'existe pas au québec les vins bio mieux identifiés à la saq les vins les plus vendus au québec hausse des ventes des vins de la loire au québec prix moyen d'une bouteille de vin à la saq : 15,78 $ accord canadien de libre-échange, mais pas pour le vin hausse de 30 % des ventes de vins bio budget québec: très faible croissance pour la saq 55 % des québécois favorables à la privatisation de la saq vente de vin: la croissance se fait en épicerie le prix du champagne très élevé au canada saq: hausse des ventes de vins malgré la baisse de prix la saq recommence à commercialiser le château musar le québec en 11e place au monde pour le prix du vin vin québec a 20 ans le paradoxe français privatisation de la saq: rétablissons les faits un conseiller en vin de la saq c'est comme un boucher végétarien ce n’est pas vrai que la saq doit négocier avec ses fournisseurs pas de hausse de prix des vins d'ici octobre à la saq le fuckaillage de gaétan frigon diminution des exportations de vins étatsuniens au canada mieux comprendre le vin la minéralité dans le vin : une thèse de doctorat le gouvernement ordonne à la saq de mieux traiter les épiciers baisses de prix plus difficiles dans certains cas la saq concurrence les épiceries la glycérine dans le vin prix moyens des vins exportés fraudes à la saq, la police enquête troisième baisse de prix à la saq les meilleurs rapports qualité-prix hausse des exportations de vin français au canada des tricheries dans le vin de la fraude sur la carte saq inspire? deux vice-présidents quittent la saq variation dans les prix à la saq (1 février) offre saq: comparaison montréal et les régions honoro vera: prix plus élevé à la saq fin des transferts entre les succursales du vin au restaurant sans manger des mots pour décrire le vin de forts rendements à l'hectare les odeurs de réduction dans le vin une dégustation de vieux nebbiolos 1958-1974 le nombre de vins à bas prix augmente à la saq une deuxième baisse des prix du vin à la saq 10 janvier 2017 les surprises de l'année 2016 la dégustation du vin n'est pas affectée par le calendrier lunaire réforme du marché du vin au québec intolérance au vin : le nouveau suspect vin québec.com depuis 1997 les meilleurs rapports qualité-prix saq: plus de croissance en épiceries qu'en succursales importation privée et chère les produits autorisés dans le vin l'importation privée les produits autorisés dans le vin le prix améliore-t-il le goût du vin? comment juger un vin effervescent réservez des vins qui arriveront dans deux semaines les meilleurs vins de l'année pourquoi il y a toujours des vins défectueux? comprendre le vin tous les articles des chroniqueurs jean aubry la presse méchants raisins philippe lapeyrie bill zacharkiw les 5 du vin hervé lalau yves mailloux guénaël revel frédéric arnould lettre d'information veuillez saisir votre adresse de courriel pour recevoir notre lettre d'information.


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aromatique - 0.21% (9)
saveurs - 0.21% (9)
cave - 0.21% (9)
aoc - 0.19% (8)
saq. - 0.19% (8)
dégustation - 0.19% (8)
cette - 0.19% (8)
bouche - 0.19% (8)
coup - 0.19% (8)
fruité - 0.19% (8)
cépage - 0.19% (8)
nom - 0.19% (8)
rouges - 0.19% (8)
texture - 0.19% (8)
lien - 0.19% (8)
bouteille - 0.19% (8)
d'un - 0.19% (8)
lors - 0.17% (7)
cour - 0.17% (7)
vigne - 0.17% (7)
entre - 0.17% (7)
peut - 0.17% (7)
assez - 0.17% (7)
site - 0.17% (7)
meilleur - 0.17% (7)
qu'il - 0.17% (7)
donc - 0.17% (7)
article - 0.17% (7)
produit - 0.17% (7)
puis - 0.17% (7)
caisse - 0.17% (7)
produits - 0.14% (6)
2015 - 0.14% (6)
n'est - 0.14% (6)
long - 0.14% (6)
importation - 0.14% (6)
aromatique, - 0.14% (6)
vente - 0.14% (6)
années - 0.14% (6)
aromes - 0.14% (6)
illégal - 0.14% (6)
vin. - 0.14% (6)
droit - 0.14% (6)
terroir - 0.14% (6)
ils - 0.14% (6)
riche - 0.14% (6)
été - 0.14% (6)
revendre - 0.12% (5)
petits - 0.12% (5)
incite - 0.12% (5)
producteur - 0.12% (5)
longue - 0.12% (5)
2016 - 0.12% (5)
beaucoup - 0.12% (5)
liste - 0.12% (5)
fins - 0.12% (5)
servir - 0.12% (5)
clients - 0.12% (5)
jour - 0.12% (5)
regroupe - 0.12% (5)
certains - 0.12% (5)
12,5 - 0.12% (5)
agences - 0.12% (5)
tous - 0.12% (5)
commandes - 0.12% (5)
val - 0.12% (5)
privées - 0.12% (5)
léger - 0.12% (5)
mal - 0.12% (5)
faire - 0.12% (5)
bouteilles - 0.12% (5)
mieux - 0.12% (5)
particulier - 0.12% (5)
alors - 0.12% (5)
répond - 0.12% (5)
serré - 0.12% (5)
voir - 0.12% (5)
encore - 0.12% (5)
autre - 0.12% (5)
hausse - 0.12% (5)
épicerie - 0.12% (5)
vous - 0.12% (5)
défauts - 0.12% (5)
être - 0.1% (4)
lui - 0.1% (4)
vers - 0.1% (4)
québécois - 0.1% (4)
pierre - 0.1% (4)
chinon - 0.1% (4)
frais - 0.1% (4)
rien - 0.1% (4)
ça - 0.1% (4)
fruitée - 0.1% (4)
fois - 0.1% (4)
n'a - 0.1% (4)
bons - 0.1% (4)
quelque - 0.1% (4)
sauvignon - 0.1% (4)
millésime - 0.1% (4)
informations - 0.1% (4)
rance - 0.1% (4)
voici - 0.1% (4)
mas - 0.1% (4)
grenache - 0.1% (4)
cabernet - 0.1% (4)
gout - 0.1% (4)
bouche. - 0.1% (4)
ainsi - 0.1% (4)
degrés - 0.1% (4)
l'appellation - 0.1% (4)
n'y - 0.1% (4)
saq: - 0.1% (4)
nombre - 0.1% (4)
miel - 0.1% (4)
meilleurs - 0.1% (4)
cours - 0.1% (4)
sans - 0.1% (4)
baisse - 0.1% (4)
chocolat - 0.1% (4)
noirs - 0.1% (4)
dire - 0.1% (4)
président - 0.1% (4)
cas - 0.1% (4)
surtout - 0.1% (4)
«la - 0.07% (3)
auprès - 0.07% (3)
1,2 - 0.07% (3)
membres - 0.07% (3)
veloutée - 0.07% (3)
vignerons - 0.07% (3)
incitent - 0.07% (3)
gras - 0.07% (3)
2014 - 0.07% (3)
croissance - 0.07% (3)
possible - 0.07% (3)
sensation - 0.07% (3)
acheter - 0.07% (3)
serrée, - 0.07% (3)
chacun - 0.07% (3)
culture - 0.07% (3)
agréable - 0.07% (3)
concours - 0.07% (3)
ample, - 0.07% (3)
vendanges - 0.07% (3)
bus - 0.07% (3)
prendre - 0.07% (3)
chaud - 0.07% (3)
saumur-champigny. - 0.07% (3)
grenache. - 0.07% (3)
légal? - 0.07% (3)
mousseux - 0.07% (3)
finale. - 0.07% (3)
retrouve - 0.07% (3)
frais, - 0.07% (3)
l'importation - 0.07% (3)
différentes - 0.07% (3)
quelques - 0.07% (3)
d'information - 0.07% (3)
manuelles - 0.07% (3)
2011 - 0.07% (3)
biodynamie. - 0.07% (3)
commettre - 0.07% (3)
trois - 0.07% (3)
seul - 0.07% (3)
canada - 0.07% (3)
depuis - 0.07% (3)
notre - 0.07% (3)
floral - 0.07% (3)
ventes - 0.07% (3)
bar - 0.07% (3)
deuxième - 0.07% (3)
d'achat - 0.07% (3)
rue - 0.07% (3)
mètres - 0.07% (3)
fruits. - 0.07% (3)
discussion - 0.07% (3)
belles - 0.07% (3)
rosé - 0.07% (3)
matière - 0.07% (3)
tanins, - 0.07% (3)
secteur - 0.07% (3)
presse - 0.07% (3)
sommelier - 0.07% (3)
écologique - 0.07% (3)
syrah - 0.07% (3)
caisse. - 0.07% (3)
permis - 0.07% (3)
écrit - 0.07% (3)
vin, - 0.07% (3)
premier - 0.07% (3)
monde - 0.07% (3)
québec. - 0.07% (3)
fromage - 0.07% (3)
geste - 0.07% (3)
villa - 0.07% (3)
coeur - 0.07% (3)
parle - 0.07% (3)
beaujolais - 0.07% (3)
odeurs - 0.07% (3)
loi, - 0.07% (3)
acidité - 0.07% (3)
louis - 0.07% (3)
- 0.07% (3)
beaux - 0.07% (3)
sujet - 0.07% (3)
bon. - 0.07% (3)
cinsault - 0.07% (3)
l'unité - 0.07% (3)
épiceries - 0.07% (3)
intéressant - 0.07% (3)
d'une - 0.07% (3)
millions - 0.07% (3)
raisins - 0.07% (3)
doit - 0.05% (2)
dumas - 0.05% (2)
intitulé - 0.05% (2)
journal - 0.05% (2)
sous - 0.05% (2)
saq, - 0.05% (2)
demande - 0.05% (2)
marche - 0.05% (2)
rappelle - 0.05% (2)
légalement - 0.05% (2)
partager - 0.05% (2)
prochaines - 0.05% (2)
projet - 0.05% (2)
amis - 0.05% (2)
chef - 0.05% (2)
biodiversité - 0.05% (2)
fil - 0.05% (2)
1997 - 0.05% (2)
caramel - 0.05% (2)
l'alcool - 0.05% (2)
moyen - 0.05% (2)
élevé - 0.05% (2)
privatisation - 0.05% (2)
2013 - 0.05% (2)
blancs - 0.05% (2)
vif - 0.05% (2)
1,5 - 0.05% (2)
jeune - 0.05% (2)
ruet - 0.05% (2)
celui - 0.05% (2)
rare - 0.05% (2)
français - 0.05% (2)
vrai - 0.05% (2)
autorisés - 0.05% (2)
l'année - 0.05% (2)
restaurant - 0.05% (2)
goût - 0.05% (2)
jean - 0.05% (2)
adresse - 0.05% (2)
lettre - 0.05% (2)
succursales - 0.05% (2)
montréal - 0.05% (2)
comprendre - 0.05% (2)
exportations - 0.05% (2)
exportés - 0.05% (2)
police - 0.05% (2)
fraude - 0.05% (2)
rapports - 0.05% (2)
suave - 0.05% (2)
(31) - 0.05% (2)
coups - 0.05% (2)
costauds. - 0.05% (2)
légers - 0.05% (2)
obtenu - 0.05% (2)
médaille - 0.05% (2)
présence - 0.05% (2)
région. - 0.05% (2)
l'utilisation - 0.05% (2)
franc. - 0.05% (2)
confond - 0.05% (2)
connue - 0.05% (2)
saumur. - 0.05% (2)
rouge. - 0.05% (2)
bourgueil - 0.05% (2)
ville - 0.05% (2)
roche - 0.05% (2)
calcaire - 0.05% (2)
magazine - 0.05% (2)
vignes - 0.05% (2)
haies - 0.05% (2)
sancerre - 0.05% (2)
bois - 0.05% (2)
tempranillo - 0.05% (2)
gelée - 0.05% (2)
années. - 0.05% (2)
mené - 0.05% (2)
nécessaire - 0.05% (2)
restitue - 0.05% (2)
parfaite - 0.05% (2)
chaleur - 0.05% (2)
expérience - 0.05% (2)
château - 0.05% (2)
noms - 0.05% (2)
manuelles. - 0.05% (2)
2015, - 0.05% (2)
céphalonie - 0.05% (2)
robola - 0.05% (2)
doré - 0.05% (2)
bière - 0.05% (2)
(saq - 0.05% (2)
sasso - 0.05% (2)
tannique - 0.05% (2)
vino - 0.05% (2)
j'en - 0.05% (2)
pétillant, - 0.05% (2)
hull - 0.05% (2)
soif - 0.05% (2)
léger, - 0.05% (2)
épicé - 0.05% (2)
11,2 - 0.05% (2)
original - 0.05% (2)
loire. - 0.05% (2)
jaunes, - 0.05% (2)
souvent - 0.05% (2)
rouges. - 0.05% (2)
surprise - 0.05% (2)
100 - 0.05% (2)
végétal. - 0.05% (2)
amer - 0.05% (2)
sec, - 0.05% (2)
fins, - 0.05% (2)
capsule - 0.05% (2)
légèrement - 0.05% (2)
gras, - 0.05% (2)
acidité. - 0.05% (2)
- 0.05% (2)
bio. - 0.05% (2)
pinot - 0.05% (2)
note - 0.05% (2)
flaveurs - 0.05% (2)
rivest - 0.05% (2)
véronique - 0.05% (2)
acidifié, - 0.05% (2)
sauf - 0.05% (2)
ajouts - 0.05% (2)
aromes, - 0.05% (2)
textures - 0.05% (2)
revue - 0.05% (2)
nature. - 0.05% (2)
ans. - 0.05% (2)
puis, - 0.05% (2)
n'existe - 0.05% (2)
recherches - 0.05% (2)
régions - 0.05% (2)
cépages - 0.05% (2)
via - 0.05% (2)
toutes - 0.05% (2)
disent - 0.05% (2)
minéralité - 0.05% (2)
france, - 0.05% (2)
"nature" - 0.05% (2)
malgré - 0.05% (2)
avez - 0.05% (2)
beurre - 0.05% (2)
semble - 0.05% (2)
croire - 0.05% (2)
faits - 0.05% (2)
peuvent - 0.05% (2)
blette - 0.05% (2)
pomme - 0.05% (2)
l'on - 0.05% (2)
palleja - 0.05% (2)
gros - 0.05% (2)
qu'ils - 0.05% (2)
afin - 0.05% (2)
levures - 0.05% (2)
dus - 0.05% (2)
foncé - 0.05% (2)
opaque. - 0.05% (2)
accompagner - 0.05% (2)
2012 - 0.05% (2)
après - 0.05% (2)
plats - 0.05% (2)
cave. - 0.05% (2)
marché - 0.05% (2)
maintenant - 0.05% (2)
achats - 0.05% (2)
suggère - 0.05% (2)
cerise - 0.05% (2)
arrivage - 0.05% (2)
reserva - 0.05% (2)
rhône - 0.05% (2)
espagne - 0.05% (2)
chardonnay - 0.05% (2)
italie - 0.05% (2)
maison - 0.05% (2)
115 - 0.05% (2)
bouteilles. - 0.05% (2)
quoi - 0.05% (2)
privées, - 0.05% (2)
illégal? - 0.05% (2)
birlichi - 0.05% (2)
soit - 0.05% (2)
difficile - 0.05% (2)
toujours - 0.05% (2)
régie - 0.05% (2)
vin? - 0.05% (2)
toutefois - 0.05% (2)
directement - 0.05% (2)
système - 0.05% (2)
internet - 0.05% (2)
l'unité. - 0.05% (2)
alcools - 0.05% (2)
est-ce - 0.05% (2)
3,6 - 0.05% (2)
élevage - 0.05% (2)
avait - 0.05% (2)
intéressante - 0.05% (2)
chocolat. - 0.05% (2)
écrire - 0.05% (2)
plupart - 0.05% (2)
croit - 0.05% (2)
fin, - 0.05% (2)
privées. - 0.05% (2)
rustique, - 0.05% (2)
chou - 0.05% (2)
peut-être - 0.05% (2)
vite - 0.05% (2)
nombreuses - 0.05% (2)
13,5 - 0.05% (2)
clos - 0.05% (2)
pointe - 0.05% (2)
2001 - 0.05% (2)
jolie - 0.05% (2)
vidal - 0.05% (2)
grande - 0.05% (2)
provence - 0.05% (2)
moins - 0.05% (2)
réserve - 0.05% (2)
noirs. - 0.05% (2)
amples - 0.05% (2)
veloutée. - 0.05% (2)
apéritif - 0.05% (2)
propos - 0.05% (2)
découvert - 0.05% (2)
sud - 0.05% (2)
kilomètres - 0.05% (2)
cassis - 0.05% (2)
minérale - 0.05% (2)
blanc. - 0.05% (2)
boire. - 0.05% (2)
commerce - 0.05% (2)
la saq - 0.81% (34)
le vin - 0.52% (22)
dans le - 0.5% (21)
du vin - 0.45% (19)
2017 — - 0.36% (15)
marc andré - 0.36% (15)
en ligne - 0.36% (15)
andré gagnon - 0.36% (15)
— marc - 0.36% (15)
mai 2017 - 0.36% (15)
de vin - 0.29% (12)
des vins - 0.26% (11)
pour la - 0.26% (11)
vins de - 0.24% (10)
vin de - 0.24% (10)
magasins. prix: - 0.24% (10)
commande privée - 0.24% (10)
au québec - 0.21% (9)
la loi - 0.21% (9)
un vin - 0.19% (8)
la saq. - 0.19% (8)
sur le - 0.19% (8)
et dans - 0.19% (8)
une belle - 0.17% (7)
dans les - 0.17% (7)
de fruits - 0.17% (7)
les vins - 0.17% (7)
est un - 0.17% (7)
très bon - 0.17% (7)
que le - 0.17% (7)
saveurs de - 0.14% (6)
importation privée - 0.14% (6)
%. sucre - 0.14% (6)
la cave - 0.14% (6)
ligne qualité-prix - 0.14% (6)
de vins - 0.14% (6)
le prix - 0.14% (6)
est le - 0.14% (6)
n'est pas - 0.12% (5)
il est - 0.12% (5)
des aromes - 0.12% (5)
vendre du - 0.12% (5)
un peu - 0.12% (5)
avec des - 0.12% (5)
12,5 % - 0.12% (5)
commandes privées - 0.12% (5)
hausse de - 0.12% (5)
clients à - 0.12% (5)
sur la - 0.12% (5)
très peu - 0.12% (5)
entre les - 0.12% (5)
24 mai - 0.12% (5)
g/l. en - 0.12% (5)
19 mai - 0.12% (5)
la caisse - 0.12% (5)
des saveurs - 0.12% (5)
et les - 0.1% (4)
qualité-prix pour - 0.1% (4)
fruits noirs - 0.1% (4)
plus de - 0.1% (4)
sur les - 0.1% (4)
petits fruits - 0.1% (4)
peu de - 0.1% (4)
et des - 0.1% (4)
du groupe - 0.1% (4)
dégustation de - 0.1% (4)
leurs clients - 0.1% (4)
nous répond - 0.1% (4)
alc. 13 - 0.1% (4)
c'est en - 0.1% (4)
de saumur-champigny - 0.1% (4)
avec le - 0.1% (4)
en bouche. - 0.1% (4)
de prix - 0.1% (4)
vin blanc - 0.1% (4)
de ces - 0.1% (4)
vins bio - 0.1% (4)
c'est un - 0.1% (4)
on est - 0.1% (4)
une dégustation - 0.1% (4)
dans ce - 0.1% (4)
à revendre - 0.1% (4)
la loire - 0.1% (4)
pour le - 0.1% (4)
il n'y - 0.07% (3)
le cabernet - 0.07% (3)
a été - 0.07% (3)
finale est - 0.07% (3)
répond que - 0.07% (3)
que les - 0.07% (3)
à l'unité - 0.07% (3)
25 mai - 0.07% (3)
vin nature - 0.07% (3)
commettre un - 0.07% (3)
texture est - 0.07% (3)
que c'est - 0.07% (3)
est la - 0.07% (3)
la finale - 0.07% (3)
millions de - 0.07% (3)
sucre 2 - 0.07% (3)
les fruits - 0.07% (3)
un particulier - 0.07% (3)
de coeur - 0.07% (3)
il faut - 0.07% (3)
nous dit - 0.07% (3)
de mieux - 0.07% (3)
vin à - 0.07% (3)
vin au - 0.07% (3)
de plus - 0.07% (3)
et grenache. - 0.07% (3)
de cette - 0.07% (3)
prix du - 0.07% (3)
c'est très - 0.07% (3)
matière à - 0.07% (3)
les produits - 0.07% (3)
par le - 0.07% (3)
le premier - 0.07% (3)
le président - 0.07% (3)
hausse des - 0.07% (3)
le fruit - 0.07% (3)
un geste - 0.07% (3)
12,5 %. - 0.07% (3)
gagnon aromatique, - 0.07% (3)
auprès de - 0.07% (3)
du vin. - 0.07% (3)
à commettre - 0.07% (3)
de vendre - 0.07% (3)
ventes de - 0.07% (3)
et bien - 0.07% (3)
baisse de - 0.07% (3)
se fait - 0.07% (3)
acheter à - 0.07% (3)
à discussion - 0.07% (3)
belle texture - 0.07% (3)
de commande - 0.07% (3)
au canada - 0.07% (3)
des ventes - 0.07% (3)
des agences - 0.07% (3)
ce sont - 0.07% (3)
millésime 2016 - 0.05% (2)
privée auprès - 0.05% (2)
23 mai - 0.05% (2)
vins du - 0.05% (2)
chef du - 0.05% (2)
le chef - 0.05% (2)
des amis - 0.05% (2)
saq et - 0.05% (2)
à l'unité. - 0.05% (2)
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