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Titletrattoria da martina - ricette, fotografia e un po' di me

Length: 62, Words: 11
Description ricette veloci e non, per tutti i giorni, dal primo piatto al dolce con fotografie del piatto finito tutte cucinate da me con amore e passione

Length: 142, Words: 26
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preparare il pane in casa è sempre bello. toccare l’impasto vellutato e incordato è uno dei piaceri della vita, vederlo lievitare è una magia impagabile, vederlo sbocciare in forno è un’emozione, vederlo colorire una gioia. tutto il pane è bello, ma ci sono alcuni pani che sono più difficili da fare in casa, come la baguette francese ad esempio, o, che so, il pane di matera.
ecco riuscire a fare quei pani è una soddisfazione ancora maggiore. fare la michetta in casa è una sfida di quelle che emozionano e appassionano. riuscire a farle con il buco dentro, soffiate non è semplice, ma con qualche accortezza diventa tutto più facile.

la michetta è un pane molto diffuso in lombardia e in modo speciale a milano. fu introdotto a milano nel periodo in cui la città faceva capo all’impero austro-ungarico, da cui ereditò alcune abitudini alimentari, tra cui anche la ricetta del kaisersemmel, un panino dalla dimensione variabile tra i 50 e i 90g a forma di rosa. se però il kaisersemmel a vienna si conservava bene dalla mattina fino a sera, grazie a un clima asciutto, a milano invece l’umidità faceva sì che il pane si rammollisse facilmente diventando gommoso; era necessario quindi trovare un modo di risolvere questo problema e si pensò quindi che la soluzione migliore fosse tentare di alleggerire il pane della mollica interna, di renderlo quindi “soffiato”. i panettieri milanesi dell’epoca si misero all’opera e riuscirono nell’intento di creare un pane vuoto all’interno. nacque così la michetta, dal diminutivo di “micca”, termine con cui i milanesi chiamavano il kaisersemmel.

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nell’impastatrice versate la farina, il sale e 3/4 di acqua. cominciate a impastare; continuate finché l’impasto si sarà compattato e risulterà omogeneo; aggiungete quindi la restante acqua un po’ alla volta. portate l’impasto a incordatura. ci vogliono solitamente all’incirca dai 15 ai 20 minuti; l’impasto è incordato quando si avviluppa attorno al gancio e si stacca dal fondo dell’impastatrice; inoltre diventa meno appiccicoso, molto elastico e semi lucido. potete fare una prova per verificare se l’impasto è pronto. prelevatene un […]

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sui cibi a cui si attribuiscono ogni sorta di qualità salutare sono sempre un po’ scettica; ormai non passa giorno in cui il mercato non ci propini il nuovo nutriente miracoloso, come panacea di tutti i mali. penso allo zenzero, calle bacche di goji, all’olio di cocco, all’alga spirulina. a sentire qualcuno questi cibi sarebbero antitumorali, antiossidanti, anti colesterolo e chi più ne ha più e metta. tra i cibi per cui si è gridato al miracolo ci sono anche i semi di chia.

tutto sommato ai semi di chia non è andata nemmeno troppo male: è vero che sono ricchi di omega 3 e omega 6, entrambi componenti molto salutari per le funzioni cardiovascolari, ma è altrettanto vero che la “sfruttabilità” da parte del nostro corpo di omega 3 e omega 6 di origine vegetale è molto più bassa di quella che offrono gli stessi elementi provenienti però da una fonte animale e in particolare dal pesce.
dunque bene venga l’uso dei semi di chia se non si ha la possibilità di sfruttare una fonte animale di omega 3 e 6, ma con la consapevolezza che la disponibilità di questi elementi nei semi è comunque non così alta.

rimane il fatto che i semi di chia sono buoni; a me piacciono. sono comunque ricchi di calcio e male non fanno. aggiungono sapore ai pani e lo rendono particolare e … con ci si può fare il budino di semi di chia! i semi di chia hanno la caratteristica di riuscire ad assorbire fino a 12 volte il loro peso in acqua (o qualsivoglia liquido), trasformandosi in una sorta di budino saporito e salutare, a cui si può poi aggiungere la frutta; in questo modo può diventare un’ ottima colazione, povera di grassi e ricca di nutrimenti.

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ormai di panettoni ne ho provato per tutti i gusti, di tutti i maestri, in tutti i luoghi in tutti i laghi (cit. valerio scanu). ho provato il panettone del maestro francesco elmi, quello di giorilli, quello di massari, ho anche provato a fare una mia versione di panettone al pistacchio con gocce di cioccolato bianco. nel corso degli anni mi sono impratichita, ho imparato dei segreti, modificato degli schemi di lavorazione, cambiato metodo di rinfrescare il lievito madre e imparato a conoscerlo meglio; e in questi anni il panettone è diventato il mio appuntamento fisso nel mese di novembre e dicembre. intanto qualche amica ha assaggiato il panettone e me ne chiede uno o due da mangiare a natale insieme ai parenti.

nella lista dei grandi maestri, pur avendone provati molti, mancava il maestro morandin, uno tra i più bravi e quindi non potevo non rimediare e l’ho dovuto provare, non mi fermerò qui. continuerò a sperimentare, ma non potevo non avere la ricetta di morandin sul blog e non potevo non mostrarvela.

di morandin esistono varie ricette in rete. quella che ho provato io, non è la ricetta del panettone classico, ma la versione del panettone basso, che prevede l’inserimento anche della crema pasticcera nel secondo impasto. e’ un po’ laboriosa, come ricetta, ma d’altronde, chi si mette a fare un panettone non può che essere una persona abituata a impegnarsi in cucina e ad affrontare le sfide difficili, quindi non si lascerà spaventare e il risultato naturalmente ripagherà i suoi sforzi.

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non potevano non piacermi visto che appartengono un po’ a quello che nella mia testa catalogo come regno della magia, allo stesso modo di queste chips soffiate di parmigiano. sono quelle ricette che le guardi mentre prendono forma e sembra una magia; che quasi non te lo spieghi come sia possibile, che le guardi incantata come una bambina in un negozio di giocattoli.

sono meravigliose queste cialdine, una filigrana croccante di gusto. potete arricchirle aggiungendo delle spezie. io le ho preparate con sale e pepe, ma potete farle anche neutre e sono comunque gustose. vi incanterete a guardare mentre piano piano l’acqua evapora, l’olio viene in superficie e la cialda si colorisce e prende forma.

le cialde croccanti di farina sono molto versatili e decorative. aggiungetele a un piatto di funghi croccanti spadellati con rosmarino, timo e aglio oppure abbinateli a un purè per aggiungere un elemento croccante. sbizzatritevi con la fantasia.

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strudel di verdure grigliate https://www.trattoriadamartina.com/2016/11/strudel-di-verdure/
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l’ispirazione per questo meraviglioso e gustosissimo strudel di verdure, l’ho presa dal sito del cucchiaio di argento.
io però ho rivoluzionato un po’ tutto facendo di testa mia, a cominciare dall’impasto per cui è stato necessario usare molto meno acqua di quella indicata, altrimenti si ottiene un impasto troppo morbido e per finire con l’usare diverse verdure e diverse spezie e delle fette biscottate al posto del pangrattato.

solitamente faccio attenzione alla stagionalità delle verdure e questa volta ho fatto una eccezione perchè questo strudel mi faceva una gran gola e avevo una gran voglia di provarlo, quindi siate clementi e perdonatemi. se lo proverete sarete ripagati dalla squisitezza e dalla golosità della ricetta. lo so, se le verdure fossero state di stagione il sapore sarebbe stato ancora migliore, ma per una volta, pazienza.

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chiudi questo messaggioper offrirti la migliore esperienza utente possibile questo sito utilizza cookies per memorizzare le tue preferenze e per monitorare il funzionamento del sito. continuando la navigazione nel sito acconsenti al loro impiego in conformità alla nostra cookies policy. homeindice ricetteregalini golosivideo tutorialprintablesriconoscimentiabout me 17 gennaio 2017 gen 17 2017 michette milanesi o rosette soffiate di: martina 42 commenti 42 tempo di cottura: 30 min tempo di preparazione: 11 ore difficoltà: difficile preparare il pane in casa è sempre bello. toccare l’impasto vellutato e incordato è uno dei piaceri della vita, vederlo lievitare è una magia impagabile, vederlo sbocciare in forno è un’emozione, vederlo colorire una gioia. tutto il pane è bello, ma ci sono alcuni pani che sono più difficili da fare in casa, come la baguette francese ad esempio, o, che so, il pane di matera. ecco riuscire a fare quei pani è una soddisfazione ancora maggiore. fare la michetta in casa è una sfida di quelle che emozionano e appassionano. riuscire a farle con il buco dentro, soffiate non è semplice, ma con qualche accortezza diventa tutto più facile.la michetta è un pane molto diffuso in lombardia e in modo speciale a milano. fu introdotto a milano nel periodo in cui la città faceva capo all’impero austro-ungarico, da cui ereditò alcune abitudini alimentari, tra cui anche la ricetta del kaisersemmel, un panino dalla dimensione variabile tra i 50 e i 90g a forma di rosa. se però il kaisersemmel a vienna si conservava bene dalla mattina fino a sera, grazie a un clima asciutto, a milano invece l’umidità faceva sì che il pane si rammollisse facilmente diventando gommoso; era necessario quindi trovare un modo di risolvere questo problema e si pensò quindi che la soluzione migliore fosse tentare di alleggerire il pane della mollica interna, di renderlo quindi “soffiato”. i panettieri milanesi dell’epoca si misero all’opera e riuscirono nell’intento di creare un pane vuoto all’interno. nacque così la michetta, dal diminutivo di “micca”, termine con cui i milanesi chiamavano il kaisersemmel. tags: fatto in casa lievitati salati lombardia pane panini prodotti da forno ricette regionalifatto in casa, lievitati salati, lombardia, pane, panini, prodotti da forno, ricette regionali 13 gennaio 2017 gen 13 2017 cong you bing – pancake cinesi al cipollotto di: martina 10 commenti 10 tempo di cottura: 4 min tempo di preparazione: 1 ore 10 min difficoltà: media nell’impastatrice versate la farina, il sale e 3/4 di acqua. cominciate a impastare; continuate finché l’impasto si sarà compattato e risulterà omogeneo; aggiungete quindi la restante acqua un po’ alla volta. portate l’impasto a incordatura. ci vogliono solitamente all’incirca dai 15 ai 20 minuti; l’impasto è incordato quando si avviluppa attorno al gancio e si stacca dal fondo dell’impastatrice; inoltre diventa meno appiccicoso, molto elastico e semi lucido. potete fare una prova per verificare se l’impasto è pronto. prelevatene un […] tags: appetizer cucina cinese cucina orientale fatto in casa vegan vegetarianoappetizer, cucina cinese, cucina orientale, fatto in casa, vegan, vegetariano 9 gennaio 2017 gen 09 2017 chia pudding, ovvero il budino di semi di chia de noartri di: martina 4 commenti 4 tempo di preparazione: 4 ore difficoltà: facile sui cibi a cui si attribuiscono ogni sorta di qualità salutare sono sempre un po’ scettica; ormai non passa giorno in cui il mercato non ci propini il nuovo nutriente miracoloso, come panacea di tutti i mali. penso allo zenzero, calle bacche di goji, all’olio di cocco, all’alga spirulina. a sentire qualcuno questi cibi sarebbero antitumorali, antiossidanti, anti colesterolo e chi più ne ha più e metta. tra i cibi per cui si è gridato al miracolo ci sono anche i semi di chia.tutto sommato ai semi di chia non è andata nemmeno troppo male: è vero che sono ricchi di omega 3 e omega 6, entrambi componenti molto salutari per le funzioni cardiovascolari, ma è altrettanto vero che la “sfruttabilità” da parte del nostro corpo di omega 3 e omega 6 di origine vegetale è molto più bassa di quella che offrono gli stessi elementi provenienti però da una fonte animale e in particolare dal pesce. dunque bene venga l’uso dei semi di chia se non si ha la possibilità di sfruttare una fonte animale di omega 3 e 6, ma con la consapevolezza che la disponibilità di questi elementi nei semi è comunque non così alta.rimane il fatto che i semi di chia sono buoni; a me piacciono. sono comunque ricchi di calcio e male non fanno. aggiungono sapore ai pani e lo rendono particolare e … con ci si può fare il budino di semi di chia! i semi di chia hanno la caratteristica di riuscire ad assorbire fino a 12 volte il loro peso in acqua (o qualsivoglia liquido), trasformandosi in una sorta di budino saporito e salutare, a cui si può poi aggiungere la frutta; in questo modo può diventare un’ ottima colazione, povera di grassi e ricca di nutrimenti. tags: al cucchiaio colazione ricette light vegetarianoal cucchiaio, colazione, ricette light, vegetariano 5 dicembre 2016 dic 05 2016 panettone basso morandin a lievitazione naturale di: martina 6 commenti 6 tempo di cottura: 55 min tempo di preparazione: 48 ore difficoltà: difficile ormai di panettoni ne ho provato per tutti i gusti, di tutti i maestri, in tutti i luoghi in tutti i laghi (cit. valerio scanu). ho provato il panettone del maestro francesco elmi, quello di giorilli, quello di massari, ho anche provato a fare una mia versione di panettone al pistacchio con gocce di cioccolato bianco. nel corso degli anni mi sono impratichita, ho imparato dei segreti, modificato degli schemi di lavorazione, cambiato metodo di rinfrescare il lievito madre e imparato a conoscerlo meglio; e in questi anni il panettone è diventato il mio appuntamento fisso nel mese di novembre e dicembre. intanto qualche amica ha assaggiato il panettone e me ne chiede uno o due da mangiare a natale insieme ai parenti.nella lista dei grandi maestri, pur avendone provati molti, mancava il maestro morandin, uno tra i più bravi e quindi non potevo non rimediare e l’ho dovuto provare, non mi fermerò qui. continuerò a sperimentare, ma non potevo non avere la ricetta di morandin sul blog e non potevo non mostrarvela.di morandin esistono varie ricette in rete. quella che ho provato io, non è la ricetta del panettone classico, ma la versione del panettone basso, che prevede l’inserimento anche della crema pasticcera nel secondo impasto. e’ un po’ laboriosa, come ricetta, ma d’altronde, chi si mette a fare un panettone non può che essere una persona abituata a impegnarsi in cucina e ad affrontare le sfide difficili, quindi non si lascerà spaventare e il risultato naturalmente ripagherà i suoi sforzi. tags: dolci dolci delle feste fatto in casa lievitati dolci natale prodotti da forno ricette d'autoredolci, dolci delle feste, fatto in casa, lievitati dolci, natale, prodotti da forno, ricette d'autore 29 novembre 2016 nov 29 2016 cialde croccanti di farina: quando la magia prende forma di: martina 16 commenti 16 tempo di cottura: 7 min tempo di preparazione: 20 min difficoltà: facile non potevano non piacermi visto che appartengono un po’ a quello che nella mia testa catalogo come regno della magia, allo stesso modo di queste chips soffiate di parmigiano. sono quelle ricette che le guardi mentre prendono forma e sembra una magia; che quasi non te lo spieghi come sia possibile, che le guardi incantata come una bambina in un negozio di giocattoli.sono meravigliose queste cialdine, una filigrana croccante di gusto. potete arricchirle aggiungendo delle spezie. io le ho preparate con sale e pepe, ma potete farle anche neutre e sono comunque gustose. vi incanterete a guardare mentre piano piano l’acqua evapora, l’olio viene in superficie e la cialda si colorisce e prende forma.le cialde croccanti di farina sono molto versatili e decorative. aggiungetele a un piatto di funghi croccanti spadellati con rosmarino, timo e aglio oppure abbinateli a un purè per aggiungere un elemento croccante. sbizzatritevi con la fantasia. tags: appetizer fatto in casaappetizer, fatto in casa 23 novembre 2016 nov 23 2016 strudel di verdure grigliate di: martina 7 commenti 7 tempo di cottura: 35 min tempo di preparazione: 1 ore 20 min difficoltà: facile l’ispirazione per questo meraviglioso e gustosissimo strudel di verdure, l’ho presa dal sito del cucchiaio di argento. io però ho rivoluzionato un po’ tutto facendo di testa mia, a cominciare dall’impasto per cui è stato necessario usare molto meno acqua di quella indicata, altrimenti si ottiene un impasto troppo morbido e per finire con l’usare diverse verdure e diverse spezie e delle fette biscottate al posto del pangrattato.solitamente faccio attenzione alla stagionalità delle verdure e questa volta ho fatto una eccezione perchè questo strudel mi faceva una gran gola e avevo una gran voglia di provarlo, quindi siate clementi e perdonatemi. se lo proverete sarete ripagati dalla squisitezza e dalla golosità della ricetta. lo so, se le verdure fossero state di stagione il sapore sarebbe stato ancora migliore, ma per una volta, pazienza. tags: antipasti contorni fatto in casa prodotti da forno ricette light vegetarianoantipasti, contorni, fatto in casa, prodotti da forno, ricette light, vegetarianonavigazione articoli1 2 3 … 142 post successivi > fbtwpiintuyogpbl- iscriviti al blog -riceverai le mie ricette gratis direttamente al tuo indirizzo mail! indirizzo e-mail – ricette più lette – michette milanesi o rosette soffiate japanese cheesecake o cotton cheesecake la pasta choux (o pasta per bignè) e i segreti per una perfetta riuscita biscotti di albume con mandorle senza burro e olio la maionese fatta in casa in 30 secondi netti zuppa imperiale (o pasta reale) cornetti sfogliati come quelli del bar le genovesi di maria grammatico di erice – translate –– categorie –– categorie –seleziona una categoriaantipasti stuzzichini, finger food, appetizer (40)bevande e liquori (15)biscotti (55)brioche e lievitati dolci (42)classici della pasticceria (11)conserve e insaporitori (15)contorni e insalate (22)di tutto un post (50)dolci al cucchiaio (31)dolci fritti (9)gelati, ghiaccioli, sorbetti, granite (30)le creme (10)marmellate, confetture, gelatine (11)muffin, pancake, cupcake e waffle (27)pane piadine e lievitati salati (64)piatti unici (6)piccola pasticceria, dolcetti, cioccolatini e caramelle (27)pizze, focacce e prodotti da forno (29)preparazioni di base (19)primi piatti e paste (85)ricette (18)ricette con lievito naturale (18)riso e risotti (12)salse e sughi (17)secondi piatti (50)secondi piatti di pesce (11)tarte/tart e crostate (27)torte, cake, ciambelle e merendine (91)zuppe e vellutate (14) – archivio per mese – – archivio per mese – seleziona mese gennaio 2017 (3) dicembre 2016 (1) novembre 2016 (8) agosto 2016 (5) luglio 2016 (5) giugno 2016 (8) maggio 2016 (3) aprile 2016 (10) marzo 2016 (3) febbraio 2016 (1) gennaio 2016 (6) dicembre 2015 (6) novembre 2015 (8) ottobre 2015 (8) settembre 2015 (3) agosto 2015 (3) luglio 2015 (7) giugno 2015 (7) maggio 2015 (8) aprile 2015 (8) marzo 2015 (4) febbraio 2015 (2) gennaio 2015 (1) dicembre 2014 (8) novembre 2014 (7) ottobre 2014 (7) settembre 2014 (12) agosto 2014 (5) luglio 2014 (9) giugno 2014 (8) maggio 2014 (11) aprile 2014 (9) marzo 2014 (10) febbraio 2014 (6) gennaio 2014 (9) dicembre 2013 (6) novembre 2013 (8) ottobre 2013 (15) settembre 2013 (11) agosto 2013 (7) luglio 2013 (14) giugno 2013 (4) maggio 2013 (15) aprile 2013 (7) marzo 2013 (16) febbraio 2013 (12) gennaio 2013 (15) dicembre 2012 (13) novembre 2012 (13) ottobre 2012 (17) settembre 2012 (12) agosto 2012 (8) luglio 2012 (11) giugno 2012 (9) maggio 2012 (17) aprile 2012 (17) marzo 2012 (21) febbraio 2012 (13) gennaio 2012 (3) dicembre 2011 (9) novembre 2011 (13) ottobre 2011 (21) settembre 2011 (16) agosto 2011 (4) luglio 2011 (5) giugno 2011 (12) maggio 2011 (16) aprile 2011 (19) marzo 2011 (25) febbraio 2011 (22) gennaio 2011 (24) dicembre 2010 (13) novembre 2010 (17) ottobre 2010 (26) settembre 2010 (28) agosto 2010 (27) luglio 2010 (26) giugno 2010 (24)– cucina e tagga – prova le mie ricette! 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(6) - 0.19% (5)
(13) - 0.19% (5)
sia - 0.19% (5)
verdure - 0.19% (5)
gran - 0.19% (5)
post - 0.19% (5)
(15) - 0.19% (5)
senza - 0.19% (5)
(12) - 0.19% (5)
mia - 0.19% (5)
uno - 0.19% (5)
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acqua - 0.19% (5)
cottura: - 0.19% (5)
appetizer - 0.19% (5)
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diventa - 0.19% (5)
magia - 0.15% (4)
(27) - 0.15% (4)
piatti - 0.15% (4)
light - 0.15% (4)
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cucchiaio - 0.15% (4)
mese - 0.15% (4)
(5) - 0.15% (4)
bar - 0.15% (4)
modo - 0.15% (4)
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provato - 0.15% (4)
quella - 0.15% (4)
parte - 0.15% (4)
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you - 0.12% (3)
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segreti - 0.12% (3)
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mie - 0.12% (3)
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(1) - 0.12% (3)
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milano - 0.12% (3)
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perfetta - 0.08% (2)
riuscita - 0.08% (2)
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albume - 0.08% (2)
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versione - 0.08% (2)
–– - 0.08% (2)
categorie - 0.08% (2)
pasticceria - 0.08% (2)
code - 0.08% (2)
in casa - 0.58% (15)
fatto in - 0.43% (11)
milanesi o - 0.43% (11)
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tempo di - 0.43% (11)
michette milanesi - 0.43% (11)
o rosette - 0.43% (11)
i semi - 0.35% (9)
il pane - 0.35% (9)
semi di - 0.31% (8)
di chia - 0.31% (8)
su "michette - 0.27% (7)
prodotti da - 0.27% (7)
da forno - 0.27% (7)
gennaio 2017 - 0.27% (7)
"michette milanesi - 0.27% (7)
di preparazione: - 0.23% (6)
di: martina - 0.23% (6)
in casa, - 0.19% (5)
min tempo - 0.19% (5)
tutti i - 0.19% (5)
un po’ - 0.19% (5)
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di cottura: - 0.19% (5)
la ricetta - 0.19% (5)
che la - 0.15% (4)
per una - 0.15% (4)
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a fare - 0.15% (4)
al cucchiaio - 0.12% (3)
(o pasta - 0.12% (3)
le mie - 0.12% (3)
o cotton - 0.12% (3)
dicembre 2016 - 0.12% (3)
cheesecake o - 0.12% (3)
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ho provato - 0.12% (3)
che le - 0.12% (3)
2012 (17) - 0.12% (3)
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potevo non - 0.12% (3)
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min difficoltà: - 0.12% (3)
da forno, - 0.12% (3)
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il panettone - 0.12% (3)
con la - 0.12% (3)
per la - 0.12% (3)
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non è - 0.12% (3)
forno ricette - 0.12% (3)
i segreti - 0.12% (3)
forno, ricette - 0.12% (3)
cotton cheesecake - 0.12% (3)
riuscire a - 0.12% (3)
a milano - 0.12% (3)
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difficoltà: facile - 0.12% (3)
il budino - 0.12% (3)
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è una - 0.12% (3)
archivio per - 0.08% (2)
bing – - 0.08% (2)
burro e - 0.08% (2)
17 gennaio - 0.08% (2)
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di questo - 0.08% (2)
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e olio - 0.08% (2)
e lievitati - 0.08% (2)
pancake cinesi - 0.08% (2)
– archivio - 0.08% (2)
mese – - 0.08% (2)
2015 (3) - 0.08% (2)
biscotti di - 0.08% (2)
mandorle senza - 0.08% (2)
ma non - 0.08% (2)
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olio di - 0.08% (2)
a mano - 0.08% (2)
riuscita biscotti - 0.08% (2)
un po' - 0.08% (2)
che un - 0.08% (2)
passione per - 0.08% (2)
trattoria da - 0.08% (2)
da martina - 0.08% (2)
di che - 0.08% (2)
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albume con - 0.08% (2)
2010 (26) - 0.08% (2)
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la pasta - 0.08% (2)
choux (o - 0.08% (2)
pasta per - 0.08% (2)
bignè) e - 0.08% (2)
(13) novembre - 0.08% (2)
perfetta riuscita - 0.08% (2)
mia passione - 0.08% (2)
2014 (7) - 0.08% (2)
2015 (7) - 0.08% (2)
di albume - 0.08% (2)
2016 nov - 0.08% (2)
una perfetta - 0.08% (2)
pudding, ovvero - 0.08% (2)
sorta di - 0.08% (2)
ricchi di - 0.08% (2)
sono comunque - 0.08% (2)
non si - 0.08% (2)
fonte animale - 0.08% (2)
quella che - 0.08% (2)
omega 6 - 0.08% (2)
parte del - 0.08% (2)
per le - 0.08% (2)
vero che - 0.08% (2)
per cui - 0.08% (2)
in cui - 0.08% (2)
de noartri - 0.08% (2)
l’impasto è - 0.08% (2)
in questo - 0.08% (2)
cinesi al - 0.08% (2)
– pancake - 0.08% (2)
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casa, lievitati - 0.08% (2)
casa lievitati - 0.08% (2)
i milanesi - 0.08% (2)
pane si - 0.08% (2)
che il - 0.08% (2)
fino a - 0.08% (2)
forma di - 0.08% (2)
casa è - 0.08% (2)
o, che - 0.08% (2)
che sono - 0.08% (2)
ci sono - 0.08% (2)
si può - 0.08% (2)
ricette light, - 0.08% (2)
segreti per - 0.08% (2)
modo di - 0.08% (2)
per bignè) - 0.08% (2)
pasta choux - 0.08% (2)
cheesecake la - 0.08% (2)
– michette - 0.08% (2)
mie ricette - 0.08% (2)
una gran - 0.08% (2)
verdure e - 0.08% (2)
e diverse - 0.08% (2)
strudel di - 0.08% (2)
tags: appetizer - 0.08% (2)
di farina - 0.08% (2)
le guardi - 0.08% (2)
soffiate di - 0.08% (2)
po’ a - 0.08% (2)
basso morandin - 0.08% (2)
cialde croccanti - 0.08% (2)
ricette d'autore - 0.08% (2)
dolci delle - 0.08% (2)
cucina e - 0.08% (2)
non può - 0.08% (2)
del panettone - 0.08% (2)
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di tutti - 0.08% (2)
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a lievitazione - 0.08% (2)
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fatto in casa - 0.43% (11)
michette milanesi o - 0.43% (11)
milanesi o rosette - 0.43% (11)
semi di chia - 0.31% (8)
prodotti da forno - 0.27% (7)
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tempo di preparazione: - 0.23% (6)
tempo di cottura: - 0.19% (5)
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min tempo di - 0.19% (5)
fatto in casa, - 0.15% (4)
non potevo non - 0.12% (3)
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di preparazione: 1 - 0.12% (3)
prodotti da forno, - 0.12% (3)
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da forno, ricette - 0.12% (3)
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in casa è - 0.08% (2)
bing – pancake - 0.08% (2)
cinesi al cipollotto - 0.08% (2)
preparazione: 1 ore - 0.08% (2)
9 gennaio 2017 - 0.08% (2)
chia pudding, ovvero - 0.08% (2)
ricette light, vegetariano - 0.08% (2)
5 dicembre 2016 - 0.08% (2)
a lievitazione naturale - 0.08% (2)
i segreti per - 0.08% (2)
di tutti i - 0.08% (2)
novembre 2016 nov - 0.08% (2)
20 min difficoltà: - 0.08% (2)
che le guardi - 0.08% (2)
strudel di verdure - 0.08% (2)
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