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comoju.es



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Titlecomoju

Length: 6, Words: 1
Description pusty

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Keywords pusty
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Og Meta - Title exist
Og Meta - Description exist
Og Meta - Site name pusty
Tytuł powinien zawierać pomiędzy 10 a 70 znaków (ze spacjami), a mniej niż 12 słów w długości.
Meta opis powinien zawierać pomiędzy 50 a 160 znaków (łącznie ze spacjami), a mniej niż 24 słów w długości.
Kodowanie znaków powinny być określone , UTF-8 jest chyba najlepszy zestaw znaków, aby przejść z powodu UTF-8 jest bardziej międzynarodowy kodowaniem.
Otwarte obiekty wykresu powinny być obecne w stronie internetowej (więcej informacji na temat protokołu OpenGraph: http://ogp.me/)

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comoju
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29 de junio de 2017
28 de junio de 2017
27 de junio de 2017
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comoju la cocina del día a día y el día a día de la gastronomía página inicio asturias tradicional indice díade... eventos viajes 29 de junio de 2017 presentación bases del i concurso de coques creatives ciutat de oliva la nueva associació gastronomico-cultural amics de les coques de oliva ha dado a conocer las bases que regirán el i concurso de coques creatives ciutat de oliva para el próximo 5 de octubre. el certamen pondrá a prueba la capacidad artística de diez finalistas, tras un proceso de selección. el objetivo, es demostrar que es posible elaborar cocas de una manera artística, artesana, elegantes y con un sabor excepcional, utilizando materia prima de calidad y noble. es decir, armas y argumentos suficientes para la elaboración de las cocas y su presentación. la receta elaborada debe de servir para contribuir al conocimiento de las múltiples funciones y versatilidad de las cocas, en los diversos platos en los que se interviene en la cocina. ampliar y mejorar, los usos culinarios y gastronómicos de la coca y sus derivados para fortalecer la gastronomía. y también promover su consumo, mediante la difusión de las recetas bien elaboradas y apetitosas. pueden participar en el concurso, todas las personas mayores de edad, profesionales de la cocina y panaderos, que quieran demostrar sus dotes culinarias y contribuir a los objetivos del concurso. solo se admitirá, una receta por participante, bien sea de coca salada o dulce. la inscripción es gratuita. cada uno de los participantes, dispondrán de un total de tres horas, para elaborar en directo su trabajo, ante un jurado profesional, que valorara, tanto el sabor como la presentación y el diseño, etc. la receta debe de estar lo suficientemente explicada, para que pueda ser reproducida sin dificultad. con los ingredientes básicos de harina, agua, aceite, sal o azúcar y levadura, a los que les pueden añadir o cambiar los que deseen, además de hacer una propuesta de productos para encima o dentro de la misma masa. los concursantes enviaran cumplimentados los formularios previstos al efecto, el de inscripción al concurso y el de la descripción de la receta. no se admitirán las recetas que no incluyan toda la información solicitada en los formularios o se presenten en formularios distintos de los facilitados junto con las bases. se remitirán tres fotografías: una previa, una durante la realización y otra al finalizar el trabajo. las fotografías serán propias del autor de la receta y no deben de estar sujetas a derechos de autor. la receta debe de elaborarse como mínimo, para cuatro raciones. en caso de que fuesen presentaciones tipo tapa, se considera que la ración por persona, son 4 tapas. todo el material: formulario de inscripción rellenado, explicación de la receta con un lema concreto y posible documentación adjunta, incluyendo el currículum profesional gastronómico del autor/a se han de remitir hasta el día 15 de julio de 2017 al correo electrónico: agaco2017@gmail.com un primer jurado de selección, formado por profesionales del sector de las cocas, de la red de cdts de la comunitat valenciana y cocineros profesionales decidirá los diez finalistas que harán sus trabajos en el da de la final del concurso en directo el jueves 5 de octubre de 2017 en el centre polivalent d´activitats socioculturals de la ciudad de oliva. un jurado de gran prestigio gastronómico será el que decidir los premios previstos que son un primero de diploma y 1.000 euros, segundo de diploma y 500 euros y tercero de diploma y 250 euros. más información en facebook en la página web amics de les coques oliva publicado por cova morales a las 08:54 0 comentarios enviar por correo electrónicoescribe un blogcompartir con twittercompartir con facebookcompartir en pinterest etiquetas: concurso, notas, presentación 28 de junio de 2017 bodegas vegamar entra en el mercado de las ginebras premium con gincity london y gincity valencia bodegas vegamar presentó el lunes 26 de junio en la terraza del umbracle de valencia, el lugar más exclusivo de valencia en el corazón de la ciudad de las artes y las ciencias, sus ginebras de alta gama, la última apuesta de la firma del alto turia por seguir desarrollando productos de gran calidad partiendo de las mejores materias primas de su entorno. bajo el nombre de gincity, vegamar ha estrenado dos ginebras premium basadas cada una en una ciudad y lo que las envuelve. gincity londres y gincity valencia, la primera para los amantes de la ginebra tradicional, más sobria, y la segunda para los que buscan la esencia del mediterráneo. la presentación del gin se complementó con la puesta en escena de los vinos y cavas que han sido repetidamente premiados en el último año tanto en el escenario nacional como en el internacional. el director técnico de la bodega, pablo ossorio y la enóloga maripaz quilez, junto con el enólogo josé hidalgo, que elabora los cavas, explicaron las características que hacen diferentes los vinos de vegamar y que han convertido a esta bodega de calles en una referencia de la comunidad valenciana en los últimos tres años, tanto en el mercado nacional como en el internacional. ginebras para público exigente desarrolladas por pere mercado, uno de los sumilleres más prestigiosos de españa, las ginebras de vegamar buscan que cada trago nos transporte a un lugar distinto gracias al exquisito diseño y a la cuidada elaboración que las hace únicas. gincity london es una ginebra de corte tradicional, franca, fresca, sobria y elegante, con fondo de esencia oriental y con el toque de modernidad y eclecticismo que le aportan los cítricos, la menta y el jengibre. es un gin de 40 º vol. y cinco destilaciones para ofrecer a los más ginebreros y puristas. aquí domina ese corte clásico que incluye, enebro, cardamomo, cilantro, angélica, piel de naranja y de limón, menta piperita y jengibre. en el caso de su hermana gincity valencia es una ginebra suave, aromática, voluminosa y envolvente, floral, afrutada. para llegar a la botella han sido necesarias seis destilaciones, algo poco habitual, y se rebaja el protagonismo clásico del enebro y los cítricos, por el del vino de moscatel de alejandría de nuestras viñas de calles, en el alto turia, así como las esencias del monte bajo mediterráneo y la almendra marcona. esto es lo que le confiere un carácter especial y diferente, de marcadas connotaciones mediterráneas. es fragante, delicada, de trago largo, envolvente y notablemente evolutiva. los botánicos que se suman aquí además de esos son el cardamomo, cilantro, angélica, limón, naranja, salvia, tomillo, manzanilla, poleo, rabo de gato, menta y maríaluisa. publicado por cova morales a las 09:13 0 comentarios enviar por correo electrónicoescribe un blogcompartir con twittercompartir con facebookcompartir en pinterest etiquetas: eventos, ginebra, notas, presentación, vegamar 27 de junio de 2017 jornadas del atún rojo en apicius restaurante un año mas desde apicisus restaurante nos acercan al mundo del atún aprovechando que estamos en plena temporada, y junto con su proveedor balfegó, nos ofrecen un menú basado en este atún rojo (menú bajo reserva) para ello utilizan atunes entre 100/300 kilos y donde cada uno viene con su certificado de trazabilidad. en este certificado se especifica su origen, tamaño, medidas y peso, así como la documentación legal y sus diferentes fases de recorrido del atún. todo ello con la intención de ofrecer los mejores estándares de calidad del atún rojo bluefin. un atún que se captura con técnicas de pesca sostenibles y se alimenta exclusiva y estrictamente de pescado azul. así se consigue el nivel óptimo de grasa que lo hace tan cotizado en la alta restauración. para poder disfrutar al máximo de este atún rojo, enrique medina nos hará disfrutar con una serie de elaboraciones aprovechando todas las partes del atún y deleitándonos con todo el sabor de este gran producto y la creatividad de sus platos snacks: * melón al pil-pil* oliva negroni* cremoso de cacau del collaret* mochi de manzana y cardamomo* pepito de tollina* lechuga con queso roquefort, anchoa y picatostes* ravioli negra de alga nori rellena de gamba blanca de cullera * corazón de atún rojo macerado con almendra e hinojo (tapita) * tartar de lomo de atún rojo con aguacate, fruto rojo y ponzu * sashimi templado de ventresca de atún rojo con cereza y helado de jengibre * curry rojo de sus callos y corazon del atún * paladar del atún con encurtidos con salsa de aceitunas negras * sweet summer season (postre a base de sandía) tartar de sandía con zumo de naranja y helado de yogurt publicado por cova morales a las 09:23 0 comentarios enviar por correo electrónicoescribe un blogcompartir con twittercompartir con facebookcompartir en pinterest etiquetas: jornadas, notas, pescado, restaurante, valencia entradas antiguas página principal suscribirse a: entradas (atom) translator suscribirse a entradas atom entradas comentarios atom comentarios datos personales cova morales asturiana viviendo en valencia, a la que le gusta la cocina y todo lo relacionado con ella. "porque asturias es mi patria y sincera su bandera. covadonga, la santina más bonita de la tierra" http://www.comoju.es ver todo mi perfil buscar en el blog mis recetas en tu correo enlaces indice recetas impulsores, fermentos y levaduras tabla equivalencias ths. tipos de harinas archivo del blog ▼  2017 (44) ▼  junio (13) presentación bases del i concurso de coques creati... bodegas vegamar entra en el mercado de las ginebra... jornadas del atún rojo en apicius restaurante nou racó y horchatas hisc presentan un novedoso me... ameyal impulsa su mezcal lounge #mezcalloungeameya... la do utiel-requena celebra el iv placer bobal en ... bodegas pasiego presenta sus vinos de familia: cae... la federación de hostelería de valencia celebra su... la bodega de tofolet gana el premio a la mejor tap... tarragona presenta su plan estratégico de promoció... casa palacio bandolero gana el 43 concurso de fide... valencia club cocina presenta el curso del cociner... la majada quesos celebra la primera edición del ch... ►  mayo (9) ►  abril (8) ►  marzo (4) ►  febrero (6) ►  enero (4) ►  2016 (78) ►  diciembre (4) ►  noviembre (9) ►  octubre (7) ►  septiembre (7) ►  agosto (1) ►  julio (4) ►  junio (14) ►  mayo (10) ►  abril (5) ►  marzo (2) ►  febrero (8) ►  enero (7) ►  2015 (69) ►  diciembre (3) ►  noviembre (10) ►  octubre (6) ►  septiembre (5) ►  agosto (1) ►  julio (2) ►  junio (10) ►  mayo (9) ►  abril (5) ►  marzo (6) ►  febrero (5) ►  enero (7) ►  2014 (89) ►  diciembre (2) ►  noviembre (8) ►  octubre (10) ►  septiembre (6) ►  julio (8) ►  junio (8) ►  mayo (8) ►  abril (9) ►  marzo (9) ►  febrero (10) ►  enero (11) ►  2013 (94) ►  diciembre (8) ►  noviembre (10) ►  octubre (9) ►  septiembre (9) ►  agosto (3) ►  julio (2) ►  junio (7) ►  mayo (10) ►  abril (8) ►  marzo (10) ►  febrero (8) ►  enero (10) ►  2012 (103) ►  diciembre (14) ►  noviembre (10) ►  octubre (11) ►  septiembre (11) ►  junio (8) ►  mayo (10) ►  abril (11) ►  marzo (11) ►  febrero (9) ►  enero (8) ►  2011 (86) ►  diciembre (7) ►  noviembre (10) ►  octubre (8) ►  septiembre (4) ►  julio (1) ►  junio (10) ►  mayo (9) ►  abril (8) ►  marzo (9) ►  febrero (8) ►  enero (12) ►  2010 (92) ►  diciembre (13) ►  noviembre (8) ►  octubre (10) ►  septiembre (9) ►  junio (8) ►  mayo (10) ►  abril (8) ►  marzo (8) ►  febrero (8) ►  enero (10) ►  2009 (87) ►  diciembre (7) ►  noviembre (11) ►  octubre (11) ►  septiembre (8) ►  junio (8) ►  mayo (5) ►  abril (5) ►  marzo (14) ►  febrero (7) ►  enero (11) ►  2008 (78) ►  diciembre (10) ►  noviembre (9) ►  octubre (9) ►  septiembre (2) ►  junio (2) ►  mayo (12) ►  abril (9) ►  marzo (6) ►  febrero (11) ►  enero (8) ►  2007 (56) ►  diciembre (6) ►  noviembre (6) ►  septiembre (1) ►  junio (4) ►  mayo (11) ►  abril (6) ►  marzo (10) ►  febrero (9) ►  enero (3) ►  2006 (69) ►  diciembre (5) ►  noviembre (8) ►  octubre (8) ►  septiembre (3) ►  julio (1) ►  junio (11) ►  mayo (5) ►  abril (5) ►  marzo (12) ►  febrero (10) ►  enero (1) ►  2005 (30) ►  diciembre (3) ►  noviembre (6) ►  octubre (5) ►  septiembre (4) ►  junio (3) ►  mayo (4) ►  abril (2) ►  febrero (3) ►  2004 (5) ►  noviembre (1) ►  octubre (1) ►  mayo (1) ►  febrero (2) bon viveur cova morales, una década en el día a día gastronómico brócoli al día #twittervista con para +brócoli verlanga. revista cultural valenciana un vermut con... cova morales wannachef coffee break con cova morales soyvital la cuchara del mes de agosto: comoju entrevista en "helios es vida" comoju receta invitada en tusrecetas.tv la receta invitada: "saboyanas de chocolate" gracias a pablod gourmet por su entrevista cova y la generosa cordialidad de su cocina en comoju un poco mas de mi, de la mano de thermoblog entrevista a cova morales, creadora del blog gastronómico comoju jornadas estelares de la cocina madrileña un pequeño vídeo del evento "jornadas estelares de la cocina madrileña" : ¿quieres ver la lluvia de estrellas valenciana? receta invitada en tusrecetas.tv la receta invitada: "clafoutis de cerezas" mi entrevista para "yo llego a fin de mes" entrevistamos a cova morales entradas populares masa de empanadillas para hornear tipos de harinas indice valencia acoge la 4ª edición de la campaña: ir de tapas por valencia bizcocho esponjoso sin huevo etiquetas aceite de oliva virgen extra alcasser alhambra alicante all i pebre amstel aniversario aperitivos aragón arroceando arroz artiswine asturias bebida benassal beronia blogtrip bobal bocairent bodega bollería botillo buñol buttermilk cáceres café y cova calamares o chipirones calpe caqui carne castellón catí cerdo cerveza ceuta champagne chocolate chufa chulilla claras cocina concurso conejo confituras cordero cortes de pallás culla cullera denia dénia diade donamaria dulce el palmar el saler empanada empedrao espárragos eventos extranjera extremadura farinà de repassos fideuá fiestas fotos fruta frutos secos gamba gandia gasma gastronoma gastronomía ginebra godella gremio guardamar h. de maíz hispano suizas homenaje horchata hotel inauguración italiano jaén jijona jornadas jurado kaki l'alcúdia la albufera la alcudia la rioja langostino libros licor lliria masas menú microondas murviedro música navarra navidad notas olla rápida ollauri paddle surf paella pan panaderos pascua pasta pastas-galletas patatas pato pavo pescado picadillo pinchos pioneros pollo postre premio presentación promociones pulpo putxero queso radio regalos restaurante ribera del duero ricard camarena salado sant donis semana santa setas show cooking sidra sin huevo smart street food sueca suero tarragona teatro ternera thermomix top chef tradicional trufa turismo turrón uruguay utiel-requena valencia vall de uxó valladolid vegamar verdura viajes vinaròs vino wannachef wikipaella xátiva yemas yogur zaragoza zizerones seguidores networkedblogs follow this blog facebook bloglovin google+ seguidores comoju by comoju-cova is licensed under a creative commons reconocimiento-no comercial 3.0 españa license. cova blog inicio comoju-cova. tema sencillo. con la tecnología de blogger.


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